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Recettes de cuisson en terre cuite

Voici la liste des recettes de cuisson en terre cuite et de mijoté souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Dernières recettes de cuisson en terre cuite et de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisson en terre cuite et de mijoté qui changent !

Güveç
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le guvec ou guvetch est un mijoté de légumes populaire en Turquie et dans les Balkans, parfait pour le début d'automne !
Soupe des Andes au maïs et au porc
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Cette soupe, appelée Mote Pata, venant d'Equateur est une spécialité de Cuenca et est délicieusement réconfortante.
Joue de boeuf aux carottes et au rhum
Joue de boeuf aux carottes et au rhum
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
De la joue de boeuf mijotée comme il faut, avec des dumplings au lait battu pour en faire un plat tout en un.
Chanakhi
Chanakhi
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Une délicieuse recette de côtelettes d'agneau mijotées aux légumes d'été à la géorgienne
Shiitakes et tofu mijotés à la sauce soja
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
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cuisine en folie cuisine en folie
Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !

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